咸蛋黄焗阿根廷红虾
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子， 红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素， 口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富
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食材
- 阿根廷红虾 3只
- 土豆 1个
- 咸鸭蛋 2个
- 姜片 10克
- 白胡椒粉 少许
- 速冻蔬菜粒 30克
- 海盐 少许
- 鱼籽 少许
- 牛奶 30毫升
步骤
2. 土豆洗净切块入锅中煮熟
3. 红虾去头去壳开背，去虾线，洗净后用厨房用纸擦干
4. 撒入少许白胡椒粉腌制
5. 土豆煮熟后放入大的容器中
6. 放入焯过水的蔬菜粒
7. 倒入30毫升牛奶
8. 撒入黑胡椒粒
9. 撒入海盐进行调味
10. 搅拌均匀后备用
11. 咸鸭蛋只剥取咸蛋黄，平底锅倒入少许色拉油
12. 放入姜丝煸炒出香味后，倒入咸蛋黄炒散
13. 倒入虾尾
14. 放入少许白胡椒粉
15. 将虾肉焙熟，均匀裹上咸蛋黄
16. 土豆泥团城土豆泥团
17. 放上煎好的虾尾即可
18. 完成品
19. 完成品
20. 完成品
菜谱创建于:2017年08月22日 18:43
