戚风蛋糕
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食材
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 35克
- 牛奶 41克
- 低粉 60克
- 糖 35克
步骤
1. 蛋清蛋黄分离
3. 筛入低粉拌均匀
4. 加入蛋黄拌均匀备用
5. 蛋清内分三次加入糖
6. 打发至硬性发泡
7. 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊内，翻拌均匀。
8. 再倒入蛋白霜内翻拌均匀
9. 倒入模具内，震出大气泡
10. 烤箱提前预热150度烤制50分钟即可
11. 成品
12. 成品
13. 成品
菜谱创建于:2018年02月27日 00:20
