蜂蜜柚子茶
夏季特饮，不再出门买来喝，在家就能自己做。
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食材
- 柚子 一个
- 冰糖 少量
- 蜂蜜 半瓶
步骤
1. 柚子先用盐搓洗，去果蜡。
2. 用刨刀去柚子皮，这样柚子皮可以变得很薄。
3. 整个柚子皮全部去掉，一点不浪费。
4. 把柚子皮切成丝，看个人刀功的时候了。
5. 柚子皮放在盐水里浸泡一小时，当中可以换水继续浸泡。
6. 剥一碗果肉。
7. 把冰糖，果肉和柚子皮一起放在锅里烧。水不能放太多。
8. 可以用不同口味的蜂蜜进行调配，但是切记一定要让熬煮的柚子放凉。
9. 熬至成的柚子，还未加蜂蜜。
10. 最后加入蜂蜜，封瓶。放置一周口感更佳。
小贴士
- 柚子可以反复洗，不会去掉柚子的味道。
菜谱创建于:2018年03月06日 08:20
