肉末酸黄瓜豆腐
肉末豆腐是一道家常菜，口感比较单一，这次加入了酸黄瓜，口味变得不一样了，有了酸黄瓜的脆爽，味道不错。
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食材
- 内脂豆腐 一盒
- 酸黄瓜 2条
- 猪肉 50克
- 盐 少许
- 料酒 适量
- 淀粉 少许
- 葱 适量
步骤
2. 取出2条酸黄瓜。
3. 豆腐去掉包装膜冲洗下。
4. 酸黄瓜切成小粒。
5. 锅中倒入适量油。
6. 放入腌好的肉末煸炒下。
7. 变色后加入适量水。
8. 放入豆腐。
9. 煮开后加入少许盐调味。
10. 最后放入酸黄瓜丁
11. 再次煮开后放入香葱熄火。
12. 鲜美爽口的豆腐。
小贴士
- 为保持酸黄瓜的脆爽，建议最后放入。
菜谱创建于:2018年04月04日 01:26
