剪刀面
这两天忽冷忽热，总想吃点带汤的，一来补水，二来暖和
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食材
- 茄子 2根
- 西红柿 1个
- 面粉 500克
- 水 适量
- 盐 5克
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 素蘑菇鲜 4克
步骤
1. 茄子去皮切好条
2. 锅里放油加入姜片
3. 把切好的西红柿切里面
4. 锅热下茄子丝
6. 加水
7. 开锅准备剪刀
8. 提前把面活好，行一会，面要劲道，不能太软，要不沾剪刀
9. 剪刀洗一下
10. 因为我一个人，没法拍剪的照片，这个是剪好的，一条一条的，很劲道
11. 出锅加盐，可以加香油，今天着急忘记了
菜谱创建于:2018年04月10日 22:13
