排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭？
排骨玉米汤是一道食补汤品，主要烹饪工艺是炖，汤品清凉、甜美，很受大众欢迎，也颇适合懒人来制作。 玉米有健脾益胃、防癌抗癌的作用，用排骨煨汤食用，有良好的滋补功效，而今天我们还添加了胡萝卜、山药和红枣，让此汤更加好喝和富有营养价值。
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食材
- 排骨
- 玉米
- 红枣
- 山药
- 枸杞
- 葱结
- 姜片
- 胡萝卜
- 料酒
- 盐
步骤
2. 排骨冷水下锅，加入葱结、姜片和料酒。
3. 煮出浮沫捞出，放凉。 清水洗净。
4. 和葱结、姜片一起放入砂锅。
5. 倒入足量清水并加入料酒。
6. 大火烧开，转小火煲30分钟。
7. 胡萝卜、玉米、山药切块。 山药入清水备用。
8. 放入山药、胡萝卜、红枣，小火再炖15分钟。
9. 加盐、枸杞，大功告成。
10. 人人看一遍都会做的食补佳品—排骨玉米汤。
菜谱创建于:2018年05月09日 09:58
