秋葵鸡蛋羹
蒸菜很适合宝宝吃，蒸可以更好保留食材的营养，鸡蛋糕是家家最常做的宝宝辅食，但是很多人反应蒸不出嫩滑的鸡蛋糕，那么就来试试苗妈的吧，点缀点秋葵，不论是颜值还是口感都很棒，一个鸡蛋的量我宝宝两岁多一次吃光。
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食材
- 鸡蛋 一个
- 秋葵 一个
- 温水 50克
- 生抽 半勺
- 盐 适量
- 葱花点缀 一根
步骤
1. 秋葵洗干净备用
2. 鸡蛋里加入50克水和一点点盐打散，口淡的盐可以不放
3. 过筛
4. 在保鲜膜上锅蒸
5. 记得是水开放入哈全程小火，蒸五分钟，拿出。
6. 秋葵提前切好。
7. 摆在蛋糕上这时的鸡蛋羹上面熟了中间还有一点没熟，上锅继续蒸六分钟。
8. 出锅淋一点生抽。
9. 吃的好香哈哈。
小贴士
- 温水和鸡蛋是差不多等量的。依此类推。
菜谱创建于:2018年05月18日 11:45
