黄瓜木耳鸡蛋五花肉
妥妥的下饭菜，喜欢的宝宝们快快看过来(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 五花肉 适量
- 黄瓜 一根
- 黑木耳 少许
- 鸡蛋 一枚
- 料酒 适量
- 细盐 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 黑木耳提前温水泡发
4. 鸡蛋打散
5. 泡发好的黑木耳去蒂洗净之后撕成小朵
6. 黄瓜去皮洗净之后切成薄片
7. 起油锅
8. 待锅内油七分热时下鸡蛋液
9. 迅速翻炒至鸡蛋凝固结块
10. 盛出备用
11. 锅内再添适量食用油
12. 待锅内油七分热时下五花肉
13. 翻炒至猪肉变色
14. 下黑木耳
15. 加适量料酒
16. 翻炒两分钟
17. 下黄瓜
18. 翻炒均匀
19. 加适量热开水
20. 加入鸡蛋
21. 翻炒至汤汁收紧
22. 加适量细盐，翻炒均匀，即可
23. 美味可口，好好吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- ①炒菜一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老，就不好吃了！
- ②黄瓜不易久煮，否则口感则差很多！
菜谱创建于:2018年05月23日 14:57
