干拌面

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食材

  • 蒜 10瓣
  • 姜 5片左右切沫
  • 葱 适量葱白葱青分开切沫
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒酱 3勺
  • 油 盖过所有调料

步骤

干拌面,下水开煮面八成下青菜，捞面捞青菜，冷水冲洗沥干。

1. 下水开煮面八成下青菜，捞面捞青菜，冷水冲洗沥干。

干拌面,锅烧热放油，盐，中小火放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，然后蒜翻炒，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，翻炒，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白翻炒，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>青捞出。

2. 锅烧热放油，盐，中小火放姜，然后蒜翻炒，放辣椒酱，醋，生抽，耗油，料酒，翻炒，放葱白翻炒，放葱青捞出。

干拌面,面，加上做好的调料，进行搅拌。

3. 面，加上做好的调料，进行搅拌。

干拌面,装盘

4. 装盘

菜谱创建于:2018年06月09日 19:04
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