芝香南瓜饼

芝香南瓜饼

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食材

  • 南瓜 200克
  • 糯米粉 150克
  • 玉米淀粉 50克
  • 熟黑芝麻 适量
  • 细砂糖 15克

步骤

芝香南瓜饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮去籽切薄片上锅蒸熟。

1. 南瓜去皮去籽切薄片上锅蒸熟。

芝香南瓜饼,蒸熟的南瓜泥放凉后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>、细砂糖。

2. 蒸熟的南瓜泥放凉后加入糯米粉玉米淀粉、细砂糖。

芝香南瓜饼,揉成面团。

3. 揉成面团。

芝香南瓜饼,取约30克的面团揉圆(如果嫌太粘,可以在手上涂抹点油)。

4. 取约30克的面团揉圆(如果嫌太粘,可以在手上涂抹点油)。

芝香南瓜饼,将面团摁扁,稍稍整形。

5. 将面团摁扁,稍稍整形。

芝香南瓜饼,放入盛黑芝麻的盘子里,使两面都沾满芝麻,拿出来再按压下,使其芝麻粘的更牢靠,以免入锅煎的时候,芝麻掉下来。

6. 放入盛黑芝麻的盘子里,使两面都沾满芝麻,拿出来再按压下,使其芝麻粘的更牢靠,以免入锅煎的时候,芝麻掉下来。

芝香南瓜饼,依次做好所有的南瓜生坯。

7. 依次做好所有的南瓜生坯。

芝香南瓜饼,电饼铛预热,加入适量的食用油烧热,然后将饼煎至两面金黄即可出锅。

8. 电饼铛预热,加入适量的食用油烧热,然后将饼煎至两面金黄即可出锅。

芝香南瓜饼,成品图。

9. 成品图。

芝香南瓜饼,口感非常好!

10. 口感非常好!

菜谱创建于:2018年06月28日 10:45

应季菜肴

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