东北炒酸菜土豆丝
东北的酸菜不但酸爽，还对身体很有好处，和土豆丝一起炒，超好吃。
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食材
- 土豆 一个
- 酸菜 一小碗
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 一勺
- 盐 一勺
- 花椒 适量
- 味精 半勺
- 胡椒粉 半勺
步骤
1. 先准备一小碗酸菜
2. 然后准备一个土豆，切成丝
3. 然后把切好的土豆丝放在水里泡一下
4. 锅里热油
6. 然后放入酸菜炒
7. 再放入土豆丝炒
8. 翻炒几下
9. 加一勺生抽
10. 再加花椒炒出香味
11. 然后加一勺盐
12. 再加半勺味精
13. 再加半勺胡椒粉
14. 炒匀，就可以出锅了
15. 装盘吃吧
小贴士
- 土豆丝炒之前用水浸泡一下，这样可以去除淀粉，炒的时候不容易粘锅。
菜谱创建于:2018年06月30日 16:31
