连皮冬瓜薏仁汤
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食材
- 连皮冬瓜 500克
- 莲子 2两
- 玉米 一个
- 薏仁 100克
- 干裙带菜 一小把
步骤
1. 薏米洗净。
2. 用清水浸泡4-5小时。
3. 带皮冬瓜洗净。
4. 冬瓜去囊。
5. 连皮切大块。
6. 新鲜莲子洗净待用。
7. 薏米沥干待用。
8. 干裙带菜冲洗干净，泡开备用。
9. 玉米洗净切小备用。
10. 姜去皮。
11. 姜切片。
12. 所有材料放入瓦锅，注入冷水。
13. 开火，待水开以后煮一个小时，确保冬瓜变透明，莲子软烂。
14. 用盐和蘑菇粉(可免）调味，完成。
菜谱创建于:2018年06月30日 16:59
