蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜

简单易做，非常快手的一道家常菜

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食材

  • 丝瓜 两根
  • 大蒜 六瓣
  • 生抽 适量
  • 花生油 适量

步骤

蒜蓉丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>刨皮

1. 丝瓜刨皮

蒜蓉丝瓜,切段(5-6cm)码到盘里

2. 切段(5-6cm)码到盘里

蒜蓉丝瓜,开水放蒸锅，蒸3-5分钟

3. 开水放蒸锅，蒸3-5分钟

蒜蓉丝瓜,蒜瓣剁成蒜蓉

4. 蒜瓣剁成蒜蓉

蒜蓉丝瓜,热锅放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，等到油热稍微有点冒烟之后

5. 热锅放一勺花生油，等到油热稍微有点冒烟之后

蒜蓉丝瓜,把蒜蓉放进去，用小火慢慢的爆等到蒜蓉变黄以后

6. 把蒜蓉放进去，用小火慢慢的爆等到蒜蓉变黄以后

蒜蓉丝瓜,把适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>倒进去搅匀

7. 把适量生抽倒进去搅匀

蒜蓉丝瓜,把蒜蓉汤汁淋在蒸好的丝瓜上面即可

8. 把蒜蓉汤汁淋在蒸好的丝瓜上面即可

小贴士

  1. 想要蒸完后的丝瓜还是翠绿色，蒸的时间就不能太长
菜谱创建于:2018年07月02日 18:35
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