【三丝凉拌面】
如果夏日里没有食欲，或怕油腻的菜，又怕光吃菜吃不饱那就来做一道简单清淡的凉拌面吧。加入了，黄瓜，火腿丝、鸡蛋和香菜等新鲜蔬菜增进食欲营养丰富，全新口感的凉拌面，也是营养全面的凉拌面。
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食材
- 手擀面 适量
- 黄瓜 一根
- 火腿肠 一根
- 鸡蛋 两个
- 香菜 适量
- 葱、姜、醋、生抽、芝麻油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 煮面条:将面条放入沸水中煮熟后捞出。
5. 将煮好的面条放入碗中,再放入冷开水中过凉后捞出沥干。
6. 芝麻酱澥开：两大勺芝麻酱、一勺面酱、一勺生抽、一勺醋、小半勺盐，搅拌均匀，如果还干的话，再加一点凉白开继续搅拌，所有配菜都准备好。
7. 吃的时候在面上加上黄瓜丝、火腿丝，大蒜与葱和香菜末，浇上芝麻酱，再淋上些核桃油，喜欢吃辣的还可以加一些辣椒油，拌起来就开吃吧！
菜谱创建于:2018年07月08日 15:55
