抱蛋煎饺
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食材
- 饺子皮 25张
- 瘦肉 300g
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 半个
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 水 适量
步骤
1. 直接去超市那的饺子皮，两块钱的大概25张
4. 再打入一个鸡蛋搅拌均匀，放置半小时，让肉酱更入味
5. 开始包饺子了，一张饺子皮平铺，然后在中间放饺子馅，在边缘抹点水，再对折捏紧
6. 左右两边捏出褶皱捏紧就可以了
7. 包好15个了，可以下锅煎了
8. 平底不粘锅开小火，锅中放入少许食用油，把饺子放进去，摆整齐，煎至底部微黄就可以了，加入少量的清水，煮3-5分钟
9. 水煮干厚加入鸡蛋液，撒上葱花和黑芝麻即可
10. 准备装盘了，怎么样，被诱惑到了吗？
11. 简单的抱蛋煎饺就做好了
12. 配上水果和果汁一起吃会更加美味
小贴士
- 不想自己包饺子可以直接买速冻饺子来做，
- 无需解冻可以直接煎，底部微黄就可以开始加清水闷煮一下，最后加入纪鸡蛋液，鸡蛋熟了就可以装盘了，非常简单，大家一起做起来吧！吃煎饺最好配一杯果汁或者是其他牛奶和其他果汁都可以，因为煎饺有点干，搭配果汁和水果一起吃比较好！
菜谱创建于:2018年07月09日 22:54
