青椒炒茄丝
这是一道家常炒菜，简单易学，有营养。
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食材
- 茄子 一根
- 青椒 一个
- 猪肉 一小块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 生抽 一勺
- 盐 一勺
步骤
1. 先把猪肉切成条状。
2. 准备一根茄子。
3. 把茄子切成条状。
4. 再切点葱花和姜丝。
5. 锅里热油。把葱和姜爆香。
6. 再加入肉丝炒。
7. 炒熟。
8. 加入茄子丝和青椒丝。
9. 再加一勺生抽。
10. 一勺盐。
11. 炒匀，就可以出锅了。
12. 装盘吃吧。
菜谱创建于:2018年07月28日 08:46
应季菜肴
