蕾丝鸡蛋卷

蕾丝鸡蛋卷

相信家有宝宝的宝妈们都有这样的经历,新闻看得多了,外面的零食添加剂那么多实在不想给宝宝买来吃。可是自己做太复杂的又不会,今天小编教大家一款非常简单的小零食,特别适合给宝宝做辅食,因为没有放糖,因此即使是正在减肥的小伙伴们也可以吃哈,口感酥脆,还可以根据这个方子做成各种您喜欢的口味。样子也特别好看,宝宝见了特别爱吃,作为早餐特别美味。原料也很简单,鸡蛋面粉和牛奶就能轻松做出来,下面赶紧跟着小编一起来看看吧。鸡蛋52克、面粉35克、牛奶15克、果蔬粉适量、糖适量(可不放)。

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食材

  • 鸡蛋 52克
  • 面粉 35克
  • 牛奶 15克
  • 果蔬粉 适量
  • 白糖(可不放) 适量

步骤

蕾丝鸡蛋卷,首先我们把所需要的原料准备好,糖的用量可以根据个人的口味来放,即使不放也很好吃。

1. 首先我们把所需要的原料准备好,糖的用量可以根据个人的口味来放,即使不放也很好吃。

蕾丝鸡蛋卷,我们把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>全部混合好,用蛋抽搅拌成均匀的面糊。此时可以混合果蔬粉做出各种口味的。

2. 我们把鸡蛋牛奶面粉全部混合好,用蛋抽搅拌成均匀的面糊。此时可以混合果蔬粉做出各种口味的。

蕾丝鸡蛋卷,接下来,我们需要把搅拌好的面糊装入到裱花袋中,再用剪子剪开一个小口,越小越好。我还做了其它口味。

3. 接下来,我们需要把搅拌好的面糊装入到裱花袋中,再用剪子剪开一个小口,越小越好。我还做了其它口味。

蕾丝鸡蛋卷,紧接着,我们把不粘锅放在火上预热,然后把面糊以不规则画圈的方式挤在上面。

4. 紧接着,我们把不粘锅放在火上预热,然后把面糊以不规则画圈的方式挤在上面。

蕾丝鸡蛋卷,待表面的面糊凝固后,迅速将其卷起来。再把剩余的面糊全部做完即可。

5. 待表面的面糊凝固后,迅速将其卷起来。再把剩余的面糊全部做完即可。

蕾丝鸡蛋卷,做好后放置冷却,即可食用,酥脆可口,非常好吃。

6. 做好后放置冷却,即可食用,酥脆可口,非常好吃。

蕾丝鸡蛋卷,成品

7. 成品

小贴士

  1. 1、我用的是果蔬粉,很天然的那种,如果没有可以不用原味的也很好吃。
  2. 2、我没有放糖,喜欢吃甜的可以适量放一点哈。
  3. 3、裱花袋的口子不要剪得太大,否则会影响蕾丝蛋卷的效果。
  4. 4、全程用小火加热,不要大火,避免上色过深。
  5. 5、如果要换成其它的口味可以适量增加果蔬粉,每增加一克果蔬粉,请减少一克面粉。
菜谱创建于:2018年07月30日 07:29

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