小白菜烧腐竹

小白菜烧腐竹

在夏天吃特别清口的一道快手菜，材料和做法都简单。

孩妈妮妮

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食材

  • 小白菜 3棵
  • 腐竹（泡发） 100克
  • 蚝油 1大勺
  • 蒜 2瓣
  • 辣椒 1个

步骤

小白菜烧腐竹, 腐竹用温水充分泡发

1. 腐竹用温水充分泡发

小白菜烧腐竹,然后控水切成段

2. 然后控水切成段

小白菜烧腐竹, 快菜洗净切块

3. 快菜洗净切块

小白菜烧腐竹,蒜切片

4. 蒜切片

小白菜烧腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切成马耳片

5. 辣椒切成马耳片

小白菜烧腐竹, 热锅凉油倒入蒜片炒出香味

6. 热锅凉油倒入蒜片炒出香味

小白菜烧腐竹, 倒入快菜炒匀

7. 倒入快菜炒匀

小白菜烧腐竹, 倒入腐竹炒匀

8. 倒入腐竹炒匀

小白菜烧腐竹,所有食材炒至断生时加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>炒匀

9. 所有食材炒至断生时加入蚝油炒匀

小白菜烧腐竹, 最后加入辣椒炒匀即可出锅

10. 最后加入辣椒炒匀即可出锅

小白菜烧腐竹,清淡可口

11. 清淡可口

小贴士

  1. 不要炒的火大了
菜谱创建于:2018年08月10日 21:44
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