蒜蓉小白菜
早市上看到小白菜特别新鲜，虽然价格不便宜，但还是经不住诱惑买了一些回来，中午做了蒜蓉小白菜，又嫩又好吃！
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食材
- 小白菜 400g
- 大蒜 3瓣
- 干红辣椒 3个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
步骤
1. 带根的小白菜，特别新鲜。
2. 小白菜切去根。
3. 长一点的叶子掰断。
4. 用水浸泡清洗干净。
5. 控一下水分备用。
6. 大蒜切碎。
7. 干红辣椒切成小段。
8. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜炒香。
9. 下入辣椒段炒香。
10. 下入小白菜。
11. 翻炒至变色。
12. 放盐。
13. 翻炒均匀。
14. 放鸡精。
15. 翻炒均匀即可出锅。
16. 看着就有食欲。
17. 绿油油的特别诱人。
18. 尝尝，又嫩又好吃。
菜谱创建于:2021年01月23日 20:28
