奥里奥奶油卷
可可粉做的蛋糕卷，加上奥里奥饼干奶油，口感特别好，香醇浓郁，舌尖上的美味！
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食材
- 低粉 50克
- 可可粉 15克
- 玉米油 40克
- 水 50克
- 白糖 60克
- 鸡蛋 4个
- 馅：
- 奶油 150克
- 奥里奥饼干 4个
步骤
1. 可可粉与低粉混合。
3. 搅拌均匀。
4. 加入蛋白搅拌成细腻状态。
5. 蛋白分三次加入白糖打发好。
6. 取三分一蛋白与可可糊混合。
7. 混合好全部倒入剩余的蛋白里。
8. 全部翻拌混合均匀。
9. 倒入烤盘。
10. 轻轻抖平表面。
11. 上下火190度 20分钟左右。
12. 倒扣撕掉油纸。
13. 放凉。
14. 奶油打发好后加入奥里奥饼干碎搅拌均匀。
15. 打发几秒。
16. 奥里奥奶油铺在蛋糕的正面上。
17. 借助擀面杖卷起，两头扎紧放冰箱冷藏两个小时以上即可。
18. 美美的下午茶^_^
菜谱创建于:2018年08月15日 00:01
