香酥脆脆虾
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食材
- 虾
- 蒜末
- 面包糠
步骤
1. 洗净去虾线
2. 白胡椒 盐 料酒 姜 辣椒面搅拌均匀
3. 放虾腌制1小时
4. 蒜末
5. 油热炸蒜末
6. 炸到金黄
7. 出锅
8. 干炒面包糠
9. 小火慢慢炒
10. 勤翻动容易糊锅
11. 虾裹淀粉
12. 虾
13. 油开后放虾
14. 变色就捞出
15. 控油
16. 大火在炸一遍 炸到酥脆出锅
17. 放一点油放炸好的蒜末
18. 放面包糠
19. 放 盐 糖
20. 炒一会
21. 放虾
22. 放炒一会放葱花
23. 出锅
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菜谱创建于:2018年08月17日 11:01
