鲫鱼汤
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食材
- 鲫鱼 500克
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 胡椒粉 一小勺
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 葱切末备用
2. 姜切片
3. 在切成丝备用
4. 鲫鱼清洗干净
5. 锅烧热，放入食用油
6. 加入一点盐
7. 锅里放入鲫鱼
8. 中小火煎制两面金黄即可
9. 放入姜丝
10. 撒上葱花爆香
11. 锅里放入开水
12. 大火煮开十五分钟
13. 改中火，加一小勺鸡精
14. 一小勺胡椒粉
15. 在加入一小勺盐
16. 中煮五分钟即可
17. 做好的鲫鱼汤
小贴士
- 煎鲫鱼时锅里撒一点盐，防止油往外蹦，添开水煮鱼汤浓鲜美，
菜谱创建于:2018年08月22日 22:34
