腐乳土豆
土豆加入一块腐乳，土豆软绵，吸足了腐乳汁的汤水，味道浓郁，而且特别的鲜美，真的是比肉还好吃。
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食材
- 土豆 2个
- 腐乳 1块
- 蚝油 1勺
- 香叶 2片
- 八角 2个
- 油 适量
- 葱段 适量
步骤
1. 准备好材料后，先把土豆刨去外皮后切成滚刀块。
2. 腐乳1块用勺子捣碎。
4. 锅中倒入适量油。
5. 把土豆块放入锅中。
6. 煎至两面金黄。
7. 然后把葱段，八角和香叶放入一起煸出香味。
8. 再把捣碎的腐乳放入锅中。
9. 炒匀后加入没过土豆的水。
10. 煮开后加入1勺蚝油炒匀。
11. 土豆煮至变软，加入少许的糖调味，收汁即可熄火。
12. 做法简单，营养丰富，味浓汁鲜的腐乳土豆。
小贴士
- 因为腐乳、蚝油都是咸的一般口味的都不用再加盐了，口味重的可按自己的味口适当添加。
菜谱创建于:2018年09月11日 03:48
