酥炸鱿鱼圈
每次逛街时，大街小吃摊卖各种好吃的油炸食品，而我最喜欢的是炸鱿鱼圈。但是考虑到外面的油并不健康，还是在家自己动手做，既经济又美味。鱿鱼圈色泽诱人，外酥里嫩，配上番茄酱，好吃的停不下嘴哦！
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食材
- 鱿鱼 300克
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 鸡精 少许
- 盐 少许
- 食用油 适量
- 番茄酱 适量
- 生菜 适量
步骤
4. 鱿鱼圈沾满淀粉。
5. 裹上鸡蛋液。
6. 裹上面包糠。
7. 全做好放在盘里备用。
8. 锅里倒入菜籽油，油烧六成热，放入鱿鱼圈炸至金黄色。
9. 捞出控油。
10. 生菜切丝摆盘，放上鱿鱼圈，配上番茄即可。
11. 成品。
12. 开吃！
菜谱创建于:2018年10月12日 18:55
