十味 秘制鸡翅
简介:这道菜是姐姐的拿手菜,每次姐姐都要亲手指挥我做,就怕我做不好吃,今天是我亲手操作的,十味秘制鸡翅,色香味俱全,还算过关了,我不喜欢吃鸡肉的都吃了几块确实不错,下面我就把做法分享给大家,十味的调味食材:大葱,姜,蒜,八角,,桂皮,香叶,白酒,红糖,美味鲜酱油,干辣椒,制作而成。
1165 菜谱
12378 粉丝
130 关注
食材
- 鸡翅 1500克
- 白酒 半纸杯
- 美味鲜酱油 半纸杯
- 大葱 一颗
- 姜 1块
- 蒜 1头
- 八角 5个
- 干辣椒 一把
- 桂皮 1块
- 香叶 3片
- 盐 2勺
- 红糖 4勺
步骤
2. 大葱切段拍扁在撕开,蒜拍扁,姜拍扁撕开。
3. 鸡翅中间剁一刀,泡入盆清洗干净。
4. 捞出来控水在放盘中。
6. 搅拌均匀备。
7. 锅中放适量油烧热。
8. 有烟出来在倒入鸡翅翻炒。
9. 炒制5分熟倒入调料。
10. 搅拌均匀加半碗开水。
11. 锅盖要盖严,小火慢炖45分钟即可。
12. 打开锅盖一锅秘制鸡翅就做好了。
13. 倒入盘中即可食用。
14. 成品图
菜谱创建于:2018年10月17日 23:28