蒜泥拌西兰花
这一阵子看手机时间长了眼睛花了，赶紧来拌一盘蒜泥西兰花吃吃，来保护眼睛。
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食材
- 西兰花 150克
- 蒜瓣 三瓣
- 盐 一小勺
- 生抽 一勺
- 香油 几滴
步骤
1. 准备好西兰花和蒜瓣
2. 西兰花去掉茎，扳成小朵，茎可以剥去皮，着急做菜 ，我留着下次吃了
3. 盆中放入一小勺盐搅化
4. 放入西兰花浸泡五分钟，泡出里面小虫子
5. 捞出来冲洗干净，沥掉水
6. 蒜瓣剥去皮剁成蒜泥
7. 锅中放入适量清水烧开放入一小勺盐，可以滴几滴食用油
8. 放入西兰花烧开继续烧一分钟捞出来放入盘中
9. 碗中放入蒜泥，一勺生抽
10. 滴几滴香油拌匀成蒜泥汁
11. 蒜泥汁淋到西兰花表面
12. 非常鲜美
小贴士
- 盘中放入一小勺盐搅化，放入西兰花浸泡五分钟捞出来沥掉水。锅中水开放入一小勺盐，少许食用油，放入西兰花烧开继续烧一分钟；捞出来。
菜谱创建于:2018年12月18日 22:32
