原味松饼
非常淳朴的味道，简单的转个30圈就能做出柔软的松饼。
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食材
- 低粉 100g
- 泡打粉 4g
- 细砂糖 30g
- 全蛋液 65g
- 牛奶 50g
- 淡奶油 50g
步骤
1. 泡打粉加入低粉中
2. 再加入细砂糖
3. 混合过筛
4. 在另外的盆中，磕入鸡蛋，倒入牛奶
5. 淡奶油
6. 用打蛋器搅拌均匀
7. 随后将蛋奶液倒入面粉盆中
8. 垂直地握着打蛋器，贴着盆壁，以一1秒一圈的速度，慢慢地向右先搅拌10圈，再向左搅拌10圈，最后再向右搅拌10圈（30圈就够了，不要搅拌过度，如果盆壁上有粘着的干粉把它敲打进盆里）
9. 锅里薄薄的刷上一层黄油，平底锅、电饼铛都可以
10. 将面糊舀入，等表面鼓起小泡，就可以翻面了，另一面也上色后就可以出锅
11. 完成
12. 完成
小贴士
- 松饼建议一定要搭配果酱或者糖浆水果之类的食用，味道才最最佳。
菜谱创建于:2018年12月20日 11:37
