豆豉千页豆腐香辣虾
豆豉千叶豆腐香辣虾香辣适宜，鲜香可口，风味独特，营养丰富~
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食材
- 豆豉 50克
- 千叶豆腐 200克
- 鲜虾 300克
- 鲜姜 1块
- 大葱 1段
- 大蒜 5瓣
- 干红辣椒 8克
- 玉米油 1勺
步骤
1. 鲜虾清洗干净，加入虾须虾枪虾脚
2. 挑出虾线
3. 给虾开背
4. 把大虾都处理好
5. 鲜姜切成丝
6. 切葱花
7. 大蒜切成小片
8. 干红辣椒
9. 豆豉
10. 把千叶豆腐切成小块，煎成两面金黄，盛出来备用
11. 炒锅烧热后放入玉米油，油烧热后加入鲜虾
12. 煎至变色
13. 把大虾盛出来
14. 用煎虾的余油煸炒葱花，姜丝和蒜片，炒出香味
15. 加入豆豉，翻炒2分钟
16. 加入干红辣椒
17. 加入煎好的千叶豆腐
18. 翻炒均匀
19. 加入煎好的大虾
20. 翻炒均匀即可
21. 豆豉千叶豆腐香辣虾香辣适宜，鲜香可口，风味独特，营养丰富~
菜谱创建于:2019年01月31日 20:21
