彩虹馄饨(宝宝超爱吃)

彩虹馄饨(宝宝超爱吃)

平常的馄饨吃腻了,宝宝不爱吃早饭。好吃又好看的彩虹馄饨送给你们,简单好做有营养,不光好看还好吃,一次能吃一大碗。

微栗冰酱

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食材

  • 菠菜 150克
  • 胡萝卜 半个
  • 紫甘蓝 150克
  • 面粉 500克
  • 适量
  • 猪肉 200克
  • 胡萝卜 200克
  • 香菇 200克
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 葱姜末 适量
  • 盐,鸡精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香油 适量

步骤

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a></a>分别用料理机榨成汁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>可焯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>后再榨汁。

1. 把菠菜紫甘蓝胡萝卜分别用料理机榨成汁,菠菜可焯后再榨汁。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>分成均匀的五份,取其中的两份加入温水,揉成光滑的原色面团,余下的三份分别加入菠菜、紫甘蓝和胡萝卜汁揉成带颜色的面团,盖保鲜膜醒发30分钟左右。

2. 把面粉分成均匀的五份,取其中的两份加入温水,揉成光滑的原色面团,余下的三份分别加入菠菜、紫甘蓝和胡萝卜汁揉成带颜色的面团,盖保鲜膜醒发30分钟左右。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),做馅料:把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎后加入葱和姜。

3. 做馅料:把猪肉剁碎后加入葱和姜。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),继续剁成肉糜。

4. 继续剁成肉糜。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),把剁好的肉糜放入容器中,调入食用油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、盐、鸡精和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>一个方向搅拌上劲儿。

5. 把剁好的肉糜放入容器中,调入食用油、料酒生抽花椒粉、盐、鸡精和香油一个方向搅拌上劲儿。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),胡萝卜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>剁碎后放入拌好的肉馅中。

6. 胡萝卜和香菇剁碎后放入拌好的肉馅中。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),拌匀备用。

7. 拌匀备用。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),分别取适量的面团擀成约0.8厘米的厚面片,按照白色、绿色、紫色、黄色、再白色的顺序叠加在一起。(最上面和最下面都是白色的哦!)

8. 分别取适量的面团擀成约0.8厘米的厚面片,按照白色、绿色、紫色、黄色、再白色的顺序叠加在一起。(最上面和最下面都是白色的哦!)

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),切去多余边沿,使之成为一个方形。

9. 切去多余边沿,使之成为一个方形。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),从一边切下一条宽约1.5厘米的面片。

10. 从一边切下一条宽约1.5厘米的面片。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),把有颜色的一面朝上,用擀面杖擀成薄片状。

11. 把有颜色的一面朝上,用擀面杖擀成薄片状。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),切成方形的馄饨皮。

12. 切成方形的馄饨皮。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),取一个馄饨皮,中间放上适量馅料。

13. 取一个馄饨皮,中间放上适量馅料。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),从下往上对折,捏紧边沿。

14. 从下往上对折,捏紧边沿。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),把下面两个角往里带捏在一起,馄饨就包好了。

15. 把下面两个角往里带捏在一起,馄饨就包好了。

彩虹馄饨(宝宝超爱吃),依次把所有馄饨都包好,按照自己的口味下锅煮就可以开吃了。

16. 依次把所有馄饨都包好,按照自己的口味下锅煮就可以开吃了。

小贴士

  1. 1,不想用这种蔬菜用别的也可以。
  2. 2,榨汁的时候菜和水的比例一定掌握好
菜谱创建于:2019年02月20日 16:58

应季菜肴

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