凉拌莲藕

凉拌莲藕

这是一道特别经典的凉拌菜,酥脆可口,做法简单,只需要将莲藕切片,热水焯烫不宜超过5分钟,然后放上适量的盐,醋,白糖,蒜末,小米椒段热油一淋,搅拌均匀即可

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食材

  • 莲藕 1节
  • 香葱 4根
  • 小米椒 4棵
  • 干红辣椒 2颗
  • 1勺
  • 白糖 1.5勺
  • 2勺
  • 蒜末 1头

步骤

小贴士

  1. 莲藕焯烫不宜超过5分钟,过凉水叮一下口感更好
菜谱创建于:2019年02月23日 21:10

应季菜肴

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