香葱桃酥

香葱桃酥

桃酥是众多饼干中易操作的一种,虽然做起来很简单,但是口感和味道一点也不差哟,酥脆香甜,很多人都喜欢吃。而且桃酥是特别受老一辈人的喜欢,就算市面上有众多不同口感和味道的饼干,也取代不了它在老一辈人心中的地位。

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食材

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋液 13克
  • 糖粉 35克
  • 玉米油 60克
  • 葱花 15克
  • 苏打粉 1/4茶匙
  • 无铝泡打粉 1/4茶匙
  • 1/2茶匙

步骤

香葱桃酥,面粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 709'>苏打粉</a>和泡打粉混合后过筛备用

1. 面粉、苏打粉和泡打粉混合后过筛备用

香葱桃酥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>,糖和盐倒入盆

2. 将玉米油,糖和盐倒入盆

香葱桃酥,拌均匀

3. 拌均匀

香葱桃酥,加入蛋液

4. 加入蛋液

香葱桃酥,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

香葱桃酥,加入葱花

6. 加入葱花

香葱桃酥,倒入面粉

7. 倒入面粉

香葱桃酥,拌成面团

8. 拌成面团

香葱桃酥,分成20份搓圆

9. 分成20份搓圆

香葱桃酥,用食指在中间戳一下

10. 用食指在中间戳一下

香葱桃酥,放入已经预热到170度的东菱烤箱中下层烘烤18分钟左右

11. 放入已经预热到170度的东菱烤箱中下层烘烤18分钟左右

香葱桃酥,又香又酥脆的桃酥

12. 又香又酥脆的桃酥

小贴士

  1. 各家烤箱脾气不同,温度仅供参考
菜谱创建于:2019年03月02日 19:59

应季菜肴

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