椒盐掌中宝
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食材
- 冷冻掌中宝 1袋
- 面包糠 50克
- 大蒜 4瓣
- 干辣椒 1个
- 小葱 2根
- 姜丝 适量
步骤
1. 冷冻掌中宝自然解冻，洗净
2. 加入姜丝
3. 加黄酒
4. 加一点生抽
5. 加一点白胡椒粉，腌制30分钟左右
6. 小葱切葱花
7. 大蒜切成末
8. 干辣椒切段
9. 锅中倒入适量的油烧热
10. 倒入面包糠和蒜末
11. 炒至金黄后捞出备用
12. 另起油锅
13. 倒入葱花、干辣椒爆香
14. 倒入腌制好的掌中宝翻炒至熟
15. 倒入蒜末面包糠翻炒均匀（30秒左右）
16. 最后撒上黑胡椒碎
17. 撒上细盐
18. 出锅
菜谱创建于:2019年03月14日 09:59
