火龙果小奶豆
这款火龙果奶豆做法简单！不用咀嚼，入口即化，特别适合小宝宝！
91 菜谱
36 粉丝
25 关注
食材
- 细砂糖 20克
- 黄油 60克
- 低筋面粉 20克
- 玉米淀粉 100克
- 奶粉 40克
- 熟鸡蛋黄 2颗
- 火龙果汁 40克
步骤
1. 准备好材料
3. 熟蛋黄用筛网压出泥，加入打发的黄油中，混合黄油后再次打发 （黄油一定要打发、否则面团很干，要把打蛋器上粘的黄油都刮下来）；
4. 蛋黄与黄油混合一起打发成白色、奶油状态即可。逐次加入火龙果汁打发均匀，不能油水分离 ；
5. 筛入所有粉类，用刮刀混合无干粉状态；
6. 再用手直接抓成面团，轻轻揉匀，面团尽量湿一点好搓。用保鲜膜包好，不用冷藏，不用醒，直接开始做；
7. 取一小块面团，搓成长条，分成相同大小的n份；
8. 分别搓成小圆球，一个个搓球，耐心的搓吧……搓好摆入烤盘；
9. 全部搓完后，送入提前预热好的烤箱，上下火150度，25分钟，表面不上色，底部微微一点黄色，就熟了……（根据自己的烤箱定时间，每个烤箱的脾气不同）
10. 奶豆出炉，入口即化，酥软好吃！
11. 成品图！
12. 成品图！
菜谱创建于:2019年04月21日 10:13
