酸辣藕尖

酸辣藕尖

先用五花肉煸出油，加入藕尖，用泡椒调味。味道酸辣，口感爽脆，很好吃的一道酸辣藕尖

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食材

  • 藕尖 1小把
  • 泡椒 2个
  • 五花肉 1小块
  • 酱油 适量
  • 盐 半勺

步骤

酸辣藕尖,首先准备主食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7010'>藕尖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>

1. 首先准备主食材，藕尖，五花肉，泡椒

酸辣藕尖,五花肉切成薄片备用

2. 五花肉切成薄片备用

酸辣藕尖,泡椒两个，切成小段

3. 泡椒两个，切成小段

酸辣藕尖,热锅，无油状态放入五花肉煸炒

4. 热锅，无油状态放入五花肉煸炒

酸辣藕尖,至稍微出油

5. 至稍微出油

酸辣藕尖,加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味

6. 加入少量酱油调味

酸辣藕尖,至五花肉七分熟

7. 至五花肉七分熟

酸辣藕尖,加入藕尖同炒

8. 加入藕尖同炒

酸辣藕尖,五花肉的油与藕尖充分融合

9. 五花肉的油与藕尖充分融合

酸辣藕尖,加入泡椒及少量泡椒水，小火盖盖煮3分钟

10. 加入泡椒及少量泡椒水，小火盖盖煮3分钟

酸辣藕尖,加入半勺盐调味

11. 加入半勺盐调味

酸辣藕尖,翻炒均匀

12. 翻炒均匀

酸辣藕尖,酸辣泡椒出锅～

13. 酸辣泡椒出锅～

小贴士

  1. 泡椒和酱油中都含有盐分，最后用适量盐调味即可，不建议多放
菜谱创建于:2019年04月28日 21:55
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