虫草花鸡汤

虫草花鸡汤

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食材

  • 鸡 半只
  • 虫草花 30克
  • 红枣 8颗
  • 枸杞 8克
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 姜 4片
  • 料酒 2勺

步骤

虫草花鸡汤,准备好材料

1. 准备好材料

虫草花鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>爪剪去指甲，半只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>不斩，整个洗干净，放入锅中，加入冷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

2. 鸡爪剪去指甲，半只鸡不斩，整个洗干净，放入锅中，加入冷水、姜片

虫草花鸡汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，大火烧开

3. 加入料酒，大火烧开

虫草花鸡汤,捞出浮沫后再把鸡捞出冲洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>用水浸泡备用

4. 捞出浮沫后再把鸡捞出冲洗干净，虫草花和红枣洗净，枸杞用水浸泡备用

虫草花鸡汤,把鸡放入锅中

5. 把鸡放入锅中

虫草花鸡汤,加入虫草花和红枣

6. 加入虫草花和红枣

虫草花鸡汤,再加入水，水量根据自己需求自由调整

7. 再加入水，水量根据自己需求自由调整

虫草花鸡汤,大火烧开

8. 大火烧开

虫草花鸡汤,转小火慢炖40分钟

9. 转小火慢炖40分钟

虫草花鸡汤,加入枸杞

10. 加入枸杞

虫草花鸡汤,最后再根据自己的口味加入盐调味即可

11. 最后再根据自己的口味加入盐调味即可

虫草花鸡汤,成品图

12. 成品图

虫草花鸡汤,图二

13. 图二

虫草花鸡汤,图三

14. 图三

虫草花鸡汤,图四

15. 图四

菜谱创建于:2019年05月11日 19:05
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