尖椒干豆腐

尖椒干豆腐

很简单的一道家常菜

阳妈厨房

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食材

  • 干豆腐 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 尖椒 一个
  • 适量
  • 水淀粉 适量

步骤

尖椒干豆腐,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>,切好备用

1. 准备好干豆腐,切好备用

尖椒干豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>

2. 尖椒

尖椒干豆腐,切好备用

3. 切好备用

尖椒干豆腐,准备葱姜蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切好备用

4. 准备葱姜蒜,干辣椒切好备用

尖椒干豆腐,锅里倒油

5. 锅里倒油

尖椒干豆腐,放姜丝炒香

6. 放姜丝炒香

尖椒干豆腐,放入干豆腐翻炒

7. 放入干豆腐翻炒

尖椒干豆腐,锅里加水,我用的是超薄的干豆腐比较干,加上我放冰箱里冻了,所以加水炖一下会好吃一点,如果是那种厚的水分比较大,就少加一点水

8. 锅里加水,我用的是超薄的干豆腐比较干,加上我放冰箱里冻了,所以加水炖一下会好吃一点,如果是那种厚的水分比较大,就少加一点水

尖椒干豆腐,放盐

9. 放盐

尖椒干豆腐,汤收差不多放蒜片翻炒

10. 汤收差不多放蒜片翻炒

尖椒干豆腐,加入尖椒翻炒

11. 加入尖椒翻炒

尖椒干豆腐,放入干辣椒跟葱花

12. 放入干辣椒跟葱花

尖椒干豆腐,翻炒均匀我们加入水淀粉勾芡,水淀粉就是一点玉米淀粉加一点水搅拌均匀

13. 翻炒均匀我们加入水淀粉勾芡,水淀粉就是一点玉米淀粉加一点水搅拌均匀

尖椒干豆腐,好了,装盘

14. 好了,装盘

尖椒干豆腐,可以开吃喽😊

15. 可以开吃喽😊

菜谱创建于:2019年06月03日 21:10

应季菜肴

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