炸鸡排

炸鸡排

小凯家乡菜

+关注

30 菜谱

36 粉丝

20 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 奥尔良腌料 1勺
  • 料酒 1勺
  • 盐 少许
  • 鸡蛋液 适量
  • 面包糠 适量
  • 淀粉 适量
  • 番茄酱 适量

步骤

炸鸡排,准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>

1. 准备一块鸡胸肉

炸鸡排,从中间横向片开，再用刀背轻轻敲打，方便入味

2. 从中间横向片开，再用刀背轻轻敲打，方便入味

炸鸡排,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，一勺淀粉，少许盐，奥尔良腌料

3. 加料酒，一勺淀粉，少许盐，奥尔良腌料

炸鸡排,抓匀盖上保鲜膜腌制两小时

4. 抓匀盖上保鲜膜腌制两小时

炸鸡排,腌好后拍上一层土豆淀粉

5. 腌好后拍上一层土豆淀粉

炸鸡排,沾上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>

6. 沾上鸡蛋液

炸鸡排,最后裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

7. 最后裹上面包糠

炸鸡排,油温五成热下锅慢炸

8. 油温五成热下锅慢炸

炸鸡排,小火炸至金黄酥脆捞出

9. 小火炸至金黄酥脆捞出

炸鸡排,最后骑上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，鸡排做好

10. 最后骑上番茄酱，鸡排做好

菜谱创建于:2019年06月10日 19:15
孢子甘蓝的做法
苣菜的做法
禽蛋的做法
补血益气的做法

应季菜肴

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 青团.艾米果 青团.艾米果 春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号