花胶（新西兰鳕鱼胶）炖牛奶
补充胶原蛋白，首先想到的是什么？估计很多人第一想到的是猪蹄，隔三差五的吃，到最后发现长的都是脂肪。世上有种理想的食品是可以做到高胶原蛋白低脂肪的，是人体补充，合成蛋白质的原料，且易于利用和吸收，它有个很好听的名字，叫花胶（鱼胶）即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。女人25岁以后，胶原蛋白是属于直线下降了，保养单靠护肤品是远远不够的，内调加外用双管齐下可以起到事半功倍的效果。花胶吃法比较多样化，不管咸的甜的都可以食用，滋味多元化营养一样好！关于花胶的泡发方法，大家可以去看看我前面发的贴子哦。我日常都是花胶炖牛奶多，我比较喜欢蝴蝶胶和新西兰鳕鱼胶，至于我为什么选择新西兰花胶，有几个原因。 1、新西兰是全世界海域最干净的地方 2、深海700多米生长的鱼无法人工养殖，纯野生 3、新西兰不是热带地区，分四季，鱼生长相对慢，当然累积下来全是营养成分。 4、蛋白质含量接近90% 脂肪含量几乎为0 5、重要的是零腥味，口感爽脆！！！特别适合怕腥的孕妈妈和妹纸们。 好了，说了这么多，口水都流一地了，走，学一款好吃又营养爆棚的甜点，做法超简单哈，妹纸不用担心不会做。
3 菜谱
9 粉丝
2 关注
食材
- 纯牛奶 500ml
- 花胶 400克
- 灰枣 4颗
- 枸杞 适量
- 石蜂糖 60克
- 水 一碗
步骤
1. 1、准备好所有材料。
2. 2、花胶提前泡好，泡发方法看前面的贴子。
3. 3、灰枣切开去核。
4. 4灰枣放入炖盅，加入一碗水。
5. 5、加入花胶。
6. 6、按鱼胶功能炖2小时。
7. 7、2小时后加入石蜂糖。
8. 8、加入纯牛奶。
9. 9、加入枸杞。
10. 10、再炖上半小时即可。
小贴士
- 温馨小提示
- 1、怕吃牛奶长胖的，可以买脱脂的纯牛奶。
- 2、炖花胶的时间因花胶而决定，新西兰鳕鱼胶肉厚，建议炖久点。
- 3、以上的材料是3个人的量，请根据情况增减。
