香烤杏鲍菇
杏鲍菇Q弹好吃，厚实的菇肉很有嚼劲，用烤的更能吃到原汁原味~ 每次在烤肉摊点一串杏鲍菇，只有几片两三下就吃完了，不如自己动手做来的便宜省钱，烤给全家人吃卫生又新鲜喔！
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食材
- 大朵杏鲍菇 1~2朵
- 照烧烤肉酱 酌量
- 白芝麻 酌量
- 胡椒盐 酌量
- 辣粉 依喜好
- 柠檬片 依喜好
步骤
1. 杏鲍菇洗乾净后吸乾水份， 用刀子横剖切成片状比较好熟。
2. 平面朝下放， 用刀子轻轻的在杏鲍菇上画格子状， 这样酱料比较容易入味。
3. 将烤肉酱平均刷上杏鲍菇，请依自己爱吃的咸淡去调整烤肉酱用量哦！
4. 我用的是小烤箱无法调温度，我转2分鐘让它先空机预热，再放入杏鲍菇烤2分钟， 也可依自己爱吃的熟度去调整时间喔！
小贴士
- 1. 烤肉酱已经有咸了， 不建议再洒盐去烤， 烤完不够咸再加胡椒盐就好。
- 2. 杏鲍菇要买大朵的烤起来口感才会好吃， 现买现烤，冰箱久放就乾掉没水份了。
菜谱创建于:2019年06月20日 20:35
