花甲蒸水蛋

花甲蒸水蛋

小广家乡菜

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食材

  • 花甲 300克
  • 鸡蛋 4个
  • 盐 少许
  • 清水 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 香油 少许
  • 葱花 少许

步骤

花甲蒸水蛋,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>凉水下锅煮熟

1. 新鲜的花甲凉水下锅煮熟

花甲蒸水蛋,煮熟后捞出剥开洗净摆入盘中

2. 煮熟后捞出剥开洗净摆入盘中

花甲蒸水蛋,碗中打入四个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，加少许盐搅匀

3. 碗中打入四个鸡蛋，加少许盐搅匀

花甲蒸水蛋,再加适量清水再搅匀

4. 再加适量清水再搅匀

花甲蒸水蛋,撇去多余的浮沫

5. 撇去多余的浮沫

花甲蒸水蛋,蛋液琳在花甲上，上蒸锅上气蒸十分钟

6. 蛋液琳在花甲上，上蒸锅上气蒸十分钟

花甲蒸水蛋,出锅琳上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>，几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，撒上葱花即可

7. 出锅琳上蒸鱼豉油，几滴香油，撒上葱花即可

花甲蒸水蛋,花甲蒸水蛋做好

8. 花甲蒸水蛋做好

菜谱创建于:2019年06月22日 11:55
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