美美的酸奶蛋糕
此款蛋糕组织绵密适合抹面，不是蓬松口感的蛋糕。
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食材
- 鸡蛋 7
- 酸奶浓稠 150
- 玉米油 90
- 低粉 120
- 糖 100
- 玉米淀粉 10
- 装饰
- 奶油 150g
- 糖 40g
步骤
1. 鸡蛋
2. 打
3. 分
4. 加酸奶和油
5. 糖分3次加入蛋清
6. 打发
7. 高速打发出尖
8. 第三次放糖时加10g玉米淀粉
9. 中速搅拌均匀
10. 蛋黄部分搅拌均匀
11. 入低粉
12. 放1半蛋清
13. 混合搅拌均匀
14. 放了另一半
15. 入模具
16. 多的做纸杯蛋糕
17. 120度预热烤1小时
18. 凉透脱模
19. 奶油打发简单装饰装饰
20. 完成
菜谱创建于:2019年06月24日 15:42
