我发现土豆不管跟什么肉一起炖都特别香
土豆炖鸡翅既美味营养又简单易学。
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食材
- 土豆|鸡翅
- 八角|葱|姜|蒜
- 料酒|老抽|生抽|
- 辣椒|花椒|盐
步骤
1. 鸡翅洗净表面划开。
2. 加入料酒、生抽、老抽抓匀腌15分钟。
3. 土豆切长条备用。
4. 热锅冷油炒香葱、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒。
5. 下鸡翅炒至变色。
6. 加入土豆和适量白糖炒匀。
7. 倒入清水没过食材。
8. 腌鸡翅的酱汁也一起加入。
9. 中火煮15分钟出锅。
10. 出锅前加少许盐调味即可。
11. 土豆炖鸡翅，美味挡不住。
菜谱创建于:2019年07月16日 11:13
