“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!

嗨,我是小鹿~
夏天已经来啦,在炎热的天气里,拌个沙拉清爽开胃,快来吃盘草吧~
那今天的图文教程就是沙拉中的王者凯撒沙拉
作为一款高人气的经典沙拉,凯撒沙拉和凯撒大帝可没有关系哦,而是制作它的厨师名为凯撒~
新鲜的罗马生菜,混合着精心调配的酱汁,金黄的面包干和香味扑鼻的培根片,奶酪的加入也使得味道变得更为浓郁,一口咬下去,沾着酱汁的生菜配上焦香的面包干,层次十分丰富,让人还想再咬一大口~
而且在家就可以轻轻松松做出餐厅同款,把罗马生菜一层层铺开在碗底,面包和培根放进烤箱烤出香味,淋上调好的酱汁,经典美味的凯撒沙拉就大功告成啦~
不仅颜色搭配好看,而且卡路里含量也相对较低,营养均衡,口感清爽,
赶快来看看做法吧~

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食材

  • 凤尾鱼 100g
  • 蛋黄酱 15g
  • 大蒜泥 6g
  • 柠檬 1个
  • 黄芥末酱 15g
  • 干酪 15g
  • 少许
  • 胡椒 少许
  • 罗马生菜 8片
  • 吐司 2片
  • 培根 3片
  • 鸡蛋 1个

步骤

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!,酱汁制作:将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1350'>凤尾鱼</a>撕碎后,依次倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5382'>蛋黄酱</a>,芥末酱,大蒜泥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1123'>干酪</a>碎,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁搅匀。

1. 酱汁制作:将凤尾鱼撕碎后,依次倒入蛋黄酱,芥末酱,大蒜泥,干酪碎,盐,胡椒柠檬汁搅匀。

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92777'>罗马生菜</a>洗干净沥干,撕成小片。

2. 将罗马生菜洗干净沥干,撕成小片。

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!,将干酪切丝,弄碎。

3. 将干酪切丝,弄碎。

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!,面包切丁后,放入烤箱,烘至金黄色即可。

4. 面包切丁后,放入烤箱,烘至金黄色即可。

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切成小片,放入烤箱,高温烘脆。

5. 培根切成小片,放入烤箱,高温烘脆。

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟后,剥壳切块备用。

6. 鸡蛋煮熟后,剥壳切块备用。

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!,将准备好的酱汁倒入撕碎的生菜中,放上切好的鸡蛋。

7. 将准备好的酱汁倒入撕碎的生菜中,放上切好的鸡蛋。

“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!,码上烤好的面包丁,培根,撒上干酪碎,经典美味的凯撒沙拉就做好啦,开吃咯~

8. 码上烤好的面包丁,培根,撒上干酪碎,经典美味的凯撒沙拉就做好啦,开吃咯~

菜谱创建于:2019年08月02日 19:05

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