苹果北极虾时蔬炒饭
我家宝贝喜欢吃各种炒饭，今天用苹果和北极虾，还有时蔬炒的二米饭，口感清甜鲜嫩，嘻嘻，宝贝一口气吃了一大盘，苹果含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用，加上补钙益智的北极虾和西兰花，营养翻倍不打折哟……
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食材
- 苹果 1个
- 二米饭 1碗
- 北极虾 8只
- 西兰花 60克
- 红椒 10克
- 洋葱 10克
- 安佳小黄油 20克
- 盐 适量
- 迷迭香 1克
步骤
1. 首先备齐炒饭的食材。
2. 西兰花先用盐水浸泡半个小时后，洗净用刀切成小丁，红椒切小丁。
4. 锅中倒入适量的清水烧开后，倒入少许盐和几滴花生油，把西兰花进行焯水，看见西兰花变色断生，捞出过冷水后沥干水分。
5. 重新起锅，放入黄油融化至沸腾。
6. 爆香洋葱丁。
7. 再放入北极虾快速翻炒均匀。
8. 这个时候加入苹果丁，继续大火翻炒片刻。
9. 看见苹果变软后，根据个人口味，加入适量的盐调味。
10. 再加入迷迭香增加口感。
11. 大火继续翻炒至所有的食材后，加入焯过水的西兰花和红椒丁，大火继续翻炒均匀。
12. 加入打散的二米饭。
13. 大火翻炒至所有的食材均匀入味，即可关火。
14. 鲜甜嫩滑可口的炒饭出锅咯，营养丰富又健康好吃。
15. 嘻嘻，宝贝一口气吃了一盘。
16. 成品一
小贴士
- 不喜欢吃苹果的亲们，可以换成其它自己喜欢的水果炒饭，也是可以滴……
菜谱创建于:2019年09月30日 18:13
