玉米猪肉馅饺子

玉米猪肉馅饺子

大冷天全家围在一起吃饺子，真是有满满的幸福感！ 而且面粉的选择也是十分重要的，很多面粉做出来的水饺发干，口感十分差劲，一顿饭吃完后整个人都不好了！如果大家对自己家面粉不满意的话，可以试试我用的这个中裕水饺粉，这面粉是专门做饺子的，做出来的饺子皮儿自然且爽滑，非常符合大家对饺子的心理期待！

同学小裕

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食材

  • 裕滨纯粮年猪猪瘦肉 300g
  • 中裕水饺用小麦粉 500g
  • 玉米 1个
  • 香菇 250g
  • 鸡蛋 1个
  • 葱 1把
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量

步骤

玉米猪肉馅饺子,准备好所需食材！

1. 准备好所需食材！

玉米猪肉馅饺子,把猪肉剁碎，加入适量盐、生粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、食用油，敲入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，搅拌均匀，加入生粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>可以使肉质更嫩滑；

2. 把猪肉剁碎，加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑；

玉米猪肉馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>剥成粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小段，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>放入肉馅中一起搅拌；

3. 香菇洗净切碎，玉米剥成粒，葱切小段，把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌；

玉米猪肉馅饺子,调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋，这样调制的肉馅不会腥还很香，根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦；

4. 调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋，这样调制的肉馅不会腥还很香，根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦；

玉米猪肉馅饺子,调制好肉馅，接下来开始包饺子了；

5. 调制好肉馅，接下来开始包饺子了；

玉米猪肉馅饺子,放入饺子馅后，折起来两手拇指一压，饺子就做好了；

6. 放入饺子馅后，折起来两手拇指一压，饺子就做好了；

玉米猪肉馅饺子,把饺子放入蒸屉中（蒸锅底层刷一层油防粘锅），蒸20分钟就可以了；也可以煮饺子；

7. 把饺子放入蒸屉中（蒸锅底层刷一层油防粘锅），蒸20分钟就可以了；也可以煮饺子；

玉米猪肉馅饺子,煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~

8. 煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~

玉米猪肉馅饺子,皮薄馅足！

9. 皮薄馅足！

菜谱创建于:2019年11月25日 09:49
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