南瓜芝麻球
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食材
- 南瓜 一块
- 白芝麻 适量
- 糯米粉 适量
- 白糖 一勺
- 油 小半锅
步骤
1. 准备南瓜一块
2. 去皮和去除中间籽和囊
3. 切成小块放入蒸锅中蒸
4. 这是蒸熟了的，将里面水倒掉
5. 加入适量糯米粉
6. 稍微搅拌下加入一大勺白糖
7. 慢慢的依次加入糯米粉直至可以揉成不粘手的糯米团
8. 在盘里撒上白芝麻
9. 将糯米团依次搓成小圆球
10. 给所有的小圆球裹上一层白芝麻
11. 锅内放油烧至七成热
12. 放入南瓜芝麻球
13. 小火慢炸，一面炸熟翻一面继续煎，炸至两面金黄即可
14. 捞出用吸油纸吸去多余的油
15. 装入盘中
16. 拍上成品图，一道香甜可口的南瓜芝麻球就完成了。
小贴士
- 炸的时候一定要小火，否则芝麻容易糊掉。
菜谱创建于:2019年12月30日 13:28
