虾仁时蔬迷你小披萨～饺子皮版
宝贝想吃披萨了，刚好新年包饺子的时候，还剩下了一些饺子皮，嘻嘻，就用饺子皮烤了几个迷你小披萨，加了披萨草，味道更足，没想到宝贝喜欢的要命，一口气吃了三个哟……
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食材
- 海虾 6只
- 青豆 60克
- 玉米粒 60克
- 洋葱 50克
- 披萨酱 适量
- 披萨草 2克
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 料酒 2克
- 盐 1克
- 饺子皮 6张
步骤
1. 首先备齐所有的食材，洋葱洗净后，用刀切成小丁。
2. 把海虾去虾线后去皮洗净后，沥干水分。
4. 把虾仁放入锅中，倒入料酒进行焯水，变色即可捞出沥干水分备用。
5. 把模具上抹少许油，这样可以防粘。
6. 这个时候把饺子皮铺入模具里贴紧，用牙签扎几个眼。
7. 依次把所有的饺子皮都做好后。
8. 每个饺子皮抹上适量的披萨酱。
9. 上面再铺上一层马苏里拉芝士碎。
10. 均匀的在每个饺子皮上码上焯过水的青豆和玉米粒，洋葱碎。
11. 再撒上披萨草增加口感。
12. 最后上面再撒上一层马苏里拉。
13. 在马苏里拉上面码上虾仁。
14. 烤箱180度提前预热5分钟后，把迷你小披萨放入烤箱中层。
15. 烤箱调到200度烤制10分钟左右即可。（具体时间看个人家烤箱的脾气而定哟）
16. 香酥美味可口的虾仁时蔬迷你小披萨出炉咯。
17. 烤好的迷你小披萨，满屋飘香太诱人，宝贝一口气吃了三个还想吃。
18. 成品一
小贴士
- 这款迷你小披萨，要选择不易出水容易熟的食材来烤制，所以要提前焯一下水，这样既可以去除水分，也可以缩短烘烤时间哟……
菜谱创建于:2020年01月03日 22:04
