红枣红糖馒头

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食材

  • 面粉 200g
  • 酵母 2g
  • 红糖 30g
  • 红枣 几颗

步骤

红枣红糖馒头,所需食材如上。

1. 所需食材如上。

红枣红糖馒头,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>用温水融化。

2. 把红糖用温水融化。

红枣红糖馒头,然后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>融化

3. 然后倒入酵母融化

红枣红糖馒头,再把红糖水加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>一边倒一边用筷子搅。

4. 再把红糖水加入面粉一边倒一边用筷子搅。

红枣红糖馒头,所有面粉都搅成絮状后用手揉成团

5. 所有面粉都搅成絮状后用手揉成团

红枣红糖馒头,盖上保鲜膜或锅盖发酵。

6. 盖上保鲜膜或锅盖发酵。

红枣红糖馒头,其间<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>去核剪成小块

7. 其间红枣去核剪成小块

红枣红糖馒头,面团发酵至两倍大的时候取出

8. 面团发酵至两倍大的时候取出

红枣红糖馒头,和红枣一起揉成团。

9. 和红枣一起揉成团。

红枣红糖馒头,分成所需大小，在发酵半小时，然后直接冷水开始蒸中火20分钟。

10. 分成所需大小，在发酵半小时，然后直接冷水开始蒸中火20分钟。

红枣红糖馒头,蒸好后焖几分钟再出锅。

11. 蒸好后焖几分钟再出锅。

菜谱创建于:2020年03月08日 20:19
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