糖水鸡蛋
疫情期间宅在家里，手机看看电视看看眼睛吃不消了，人也没有精神了，赶紧弄点枸杞桂圆红枣烧点鸡蛋糖水，放一点黄冰糖，糖水比较清爽不甜腻
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食材
- 鸡蛋 一个
- 红枣 四个
- 桂圆 六粒
- 枸杞 少许
- 黄冰糖 两小块
- 山泉水 四百毫升
步骤
2. 鸡蛋清洗一下放入锅中烧开转小火烧五分钟，焖三分钟
3. 捞出来冷水冲一下，剥去蛋壳
4. 红枣洗净用刀拍俩下
5. 看！拍过的红枣核非常容易取出来
6. 再对半切开
7. 红枣全部搞定
8. 桂圆冲洗一下沥干水
9. 枸杞冲洗一下备用
10. 取一小锅，放入桂圆和红枣
11. 放入山泉水
12. 烧开转小火烧十分钟
13. 放入鸡蛋
14. 放入枸杞
15. 取两小块黄冰糖
16. 冰糖放入锅中
17. 烧五分钟
18. 比较清甜的鸡蛋糖水做好了
小贴士
- 红枣用刀拍俩下枣核非常容易取出来，鸡蛋煮好捞出来冷水冲一下，鸡蛋壳容易剥掉
菜谱创建于:2020年03月11日 12:45
