葱油拌面
在黄老师的葱油拌面的基础上增加了一些调料，味道更加别具一格啦。
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食材
- 挂面 100g
- 花生油 100ml
- 小葱 50克
- 生抽 6汤匙
- 大葱 半条
- 白糖 1汤匙
- 洋葱 半个
- 蚝油 2汤匙
- 大蒜 6瓣
- 鸡蛋 1个
- 油麦菜 50g
步骤
1. 准备好材料
2. 切段、切片、切块
3. 锅中放油
5. 中小火慢慢炸
6. 大蒜剥皮后切片。
7. 已经炸出一点黄色了
8. 放入蒜片。
9. 继续炸，已经满屋飘香了。
10. 依次放入各种调料。
11. 煮开关火
12. 装入碗中备用。
13. 锅中烧水，水开后煮面条。
14. 将油麦菜洗干净。
15. 油麦菜切段后放入煮面的锅中一起煮。
16. 煮好的面捞入碗中
17. 拌上葱油调料，配上油麦菜和煎鸡蛋。
18. 可以开吃啦……
小贴士
- 面是一个人的量
- 调料不是一次用完哦，一次做多一些，方便食用，请根据个人口味添加！
菜谱创建于:2020年03月27日 21:06
